開放式廚房越來越多人選擇，這樣的裝修風(fēng)格，家人朋友可以一般做飯，一邊拉家常，人與人之間的距離在不斷拉近，彼此間的隔膜也會消失不見。想要打造這樣的一個家庭氛圍，那么必須和眾易居裝修網(wǎng)的小編一起了解其具有的優(yōu)缺點，不僅是對自己的負(fù)責(zé)，更是對家人的一種負(fù)責(zé)。

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　　開放式廚房優(yōu)點

　　1、視野開闊。

　　一般裝修的時候，我們都喜歡把每個空間都明確劃分開，廚房也會設(shè)計推拉門進(jìn)行隔斷，這樣的家雖然不會有太大的錯，但是在一定程度上，還是會有一些視野上的影響。如果廚房打造成開放式，沒有任何門扇與框架舒服，將最直接的內(nèi)部空間呈現(xiàn)在眼前，視覺上會不會更加舒適一些。裝飾上再與整體融洽一些，絲毫不會有突兀感。

　　2、社交保障。

　　現(xiàn)在的90后、00后，都是缺乏溝通交流的一代，與家人之間的溝通不再像以前那么頻繁，不僅僅是因為各種手機(jī)、電腦的橫空出世，更是因為家庭中整個的布置設(shè)計影響了溝通。所以烹飪間打造成開放式非常有必要，將一切有礙于交流的東西都拋開，能不做隔斷就不做隔斷。一家人在吃飯燒菜的時候，有說有笑，不會再有移門的阻隔，心靈之間的距離也在不斷縮小。這也正是現(xiàn)今社會比較提倡的一種生活方式。

　　3、夏季不再煎熬。

　　經(jīng)常做飯的寶媽們，可能最為煩惱的季節(jié)就是夏天了，夏季氣溫較高，而燒菜又是最靠近灶臺與火的地方，這樣就更火上澆油了。封閉式廚房再一關(guān)上，空氣不流通，整個的燥熱可想而知。敞開式設(shè)計就成為了寶媽們的福音了。整個與客廳、餐廳等融為一體的空間結(jié)構(gòu)，開一個中央空調(diào)，做飯也變成了輕松愉悅的事情。

　　開放式廚房常見問題

　　1、油煙問題。

　　最大的難題就是油煙了，而這一點也是非常容易處理的，只需要選擇一個吸力強(qiáng)勁，并且近吸式的油煙機(jī)就能解決，安裝的位置也不能太高，不然油煙都會跑掉。再就是鍋具的選擇，最好都是無油煙的，同時烹飪方式上盡量少油，油炸食物更是要少做。最后在通風(fēng)問題上，如果戶型不理想，那么不妨搭配換氣扇；南北通透，并且有窗戶的話，這一點完全不用擔(dān)心。

　　2、整潔度。

　　很多人的廚房各種瓶瓶罐罐胡亂堆放，鍋具也都擺在臺面上，他們覺得如果做開放式的，那么一切都會暴露在外面，臟亂的感覺會影響整個家的印象。但其實這一點也非常好解決。首先柜子一定要多做，用完東西之后直接將其放置在整體櫥柜內(nèi)，這樣就不會凌亂了。再就是要勤打理清潔，每次用完廚房，都要及時清潔，不然懶癌就會發(fā)作。最后，在一些廚房用品的選擇上，精致一些的東西，視覺上會更加美觀。調(diào)料罐可以美觀可愛一些，即便放置在臺面上，也成為了簡單的裝飾，不會有凌亂感。鍋具、碗碟這種，更是需要考究一些，不然用久了褪色變黑之后，不僅影響使用心情，而且也不美觀。

　　以上的兩個問題，是不是我們最關(guān)心的呢？既然知道了解決方法，又了解了其具有的超多優(yōu)點，有沒有一種沖動，想要將廚房改造成這樣的設(shè)計呢？

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